Dyrking

Potet (Solanum tuberosum) er nøysom, men belønner deg rikelig når den får riktig næring til rett tid. Mange gir enten for lite eller for mye, og ender med små knoller eller mye ris og lite mat under jord. Her får du en praktisk og grundig veiledning som fungerer i norske forhold, fra kyst til innland, … Les mer

Jordbær (Fragaria × ananassa) er grådige på næring når de først setter i gang, men de tåler dårlig overdose. Hemmeligheten ligger i rett jord, riktig type gjødsel og god timing. Her får du en praktisk og detaljert plan for bed og krukker, tilpasset norske forhold. Forstå jordbærets behov Jordbær vil ha en jevn strøm av … Les mer

Tomat (Solanum lycopersicum) er en skikkelig næringskrevende kultur. Vil du ha mange, søte og faste tomater, må planten få stabil tilgang på riktig næring gjennom hele sesongen. Her får du en praktisk, norsk tilpasset oppskrift på hvordan gjødsle tomater i bed, kasser, potter og drivhus. Hvorfor tomater trenger målrettet gjødsling Tomatplanter bygger mye bladverk, blomster … Les mer

Persille (Petroselinum crispum) er en av de mest takknemlige urtene å ha i hagen, på verandaen eller i kjøkkenvinduet. Den tåler kjølige netter, gir mye smak for liten plass og kan høstes lenge. Samtidig er det én ting som skiller seg fra mange andre urter: frøene bruker ofte god tid på å spire. Med riktig … Les mer

Gressløk, Allium schoenoprasum, er en av de mest takknemlige urtene du kan dyrke i norsk klima. Den er flerårig, robust i kulde og gir friske, sprø strå fra tidlig vår til sen høst. Å dyrke gressløk fra frø er enkelt, og når du starter selv får du tette tuer som passer både i bed, pallekarm … Les mer

Koriander (Coriandrum sativum) er en av de urtene som enten får deg til å smile bare du gnir bladene mellom fingrene, eller rynke på nesen og lure på hva alle snakker om. For oss som elsker den friske, sitrusskrappe smaken i salsa, curry og asiatiske salater, er det få ting som slår en raus bunt … Les mer

Mynte (Mentha spp.) er en av de mest takknemlige urtene du kan ha i hagen eller på kjøkkenbenken. Den dufter frisk, tåler litt ruskevær og gir deg rikelig med blader til te, drinker, desserter og salater. Mange planter mynte ved å dele en rotklump eller ta stiklinger, men å dyrke mynte fra frø gir deg … Les mer

Timian (Thymus vulgaris) er en nøysom og aromatisk krydderplante som trives overraskende godt i norsk klima, så lenge den får mye sol og god drenering. Den er flerårig og kan bli en liten, vedaktig halvbusk som gir friske blader i årevis. For mange er det enklest å kjøpe småplanter, men å så timian fra frø … Les mer

Oregano eller bergmynte (Origanum vulgare) er en lettstelt urt som trives i mager jord og mye sol, og som gir deg aromatiske blader til pizza, pastasaus og grillmat hele sommeren. Her får du en grundig, praktisk guide til å dyrke oregano fra frø, med tips til norske forhold, både i bed og i krukker. Jeg … Les mer

Rosmarin (Salvia rosmarinus, tidligere kjent som Rosmarinus officinalis) er en aromatisk middelhavsur trolig de fleste forbinder med stekte poteter og lam. Som potteplante på terrasse og kjøkkenbenk er den både vakker og nyttig. Å dyrke rosmarin fra frø tar litt tid, men gir robuste planter som tåler norsk sommer godt i potter, og som kan … Les mer